// $list 为要处理的多维组数

$index = 0;
array_walk_recursive($list, function ($item, $key) use (&$keyword, &$index, &$list) {
    // 要查询的字符串在list的哪个key里面,$item为当前遍历的$key对应的$value值

    // 如果要找的字符串在 member_info  这里key里面
    if ($key == 'member_info') {
        // 进行字符串对比逻辑
        if (
            strpos($item['fullname'], $keyword) === false
            && strpos($item['mobile'], $keyword) === false
        ) {
            // 如果未找到符合条件的,删除当前$list的索引值
            unset($list[$index]);
        }
        // 注意,此索引不可写到判断逻辑外面,array_walk_recursive会把$list从外到内全部深层遍历一遍,因此要写在$key的判断逻辑里面
        $index++;
    }
});

// 最后重组索引
$list = array_values($list);